Анализ f75 Яичный желток /Egg yolk в Красногорске

Также желток богат жирорастворимыми витаминами А, Д и Е и каротином. Он является облигатным аллергеном, а, значит, часто вызывает аллергическую реакцию. Данный аллерген не видоспецифический, то есть замена куриного яйца на яйцо любой другой птицы не устраняет риски развития аллергических заболеваний. Он проникает в организм человека, проходя кишечный барьер и при этом не видоизменяется.

Протеин желтка наряду с яичным протеином и белком коровьего молока играет значимую роль в этиологической структуре дерматита, конъюнктивита, ринита и астмы. При подозрениях на аллергическую реакцию и во избежание перекрестной реакции следует исключить из рациона куриное мясо.

Антигенные свойства протеина белка и протеина желтка отличаются. В сравнении с протеином белка аллергенные свойства протеина желтка значительно ослабевают после термальной обработки. В связи с этим рекомендовано их исследовать по отдельности.

Следует отметить, что даже минимальное количество желтка способно вызвать сильную аллергическую реакцию и даже анафилактический шок. При аллергических реакциях на аллерген яйца нельзя проходить вакцинацию, так как многие вакцины состоят из веществ, основой которого являются куриные эмбрионы.   

Непереносимость яичного желтка обычно характеризуется такими симптомами как:

• ангионевротические отёки;

• покраснения кожи и зуд;

• конъюнктивит;

• воспаление слизистых оболочек;

• приступы тошноты и рвота;

• боли в области живота;

• жидкий стул.

Анализ на аллерген f75 Яичный желток не несет угрозы пациенту, поскольку отсутствует прямой контакт с самим аллергеном.

Анализ на аллерген f75 Яичный желток используется с целью:

• диагностирования аллергических заболеваний;

• определение симптоматики аллергического заболевания (покраснения, крапивница, дерматит, ринит и др.);

• оценки рисков развития аллергии на яичный желток.

Исследования на аллерген f75 Яичный желток методом ImmunoCAP назначается при:

• наличии симптомов аллергической реакции после употребления в пищу яичного желтка и продуктов, в которых он содержится;

• отсутствии возможности применения препаратов, которые могут повлиять на результаты исследования;

• дифференциальной диагностике аллергических заболеваний как на сам аллерген, так и лекарственные медикаменты, содержащие яичный желток;

• обследовании детей, чьи родители страдают аллергическими заболеваниями;

• наличии аллергических заболеваний на продукты, в состав которых входит яйцо и яичный желток;

• необходимости поиска причин пищевой аллергии;

• поражении кожных покровов;

• ложноположительных или ложноотрицательных результатах кожных исследований.

Биологический материал исследования: венозная кровь.

Единица измерения исследования: кило единица на литр (кЕ\л).

Метод исследования: твердофазный иммунологический анализ (ImmunoCAP).

Этот метод характеризуется высокой точностью, даже в небольшом количестве крови и низкой концентрации можно обнаружить IgE-антитела. По сравнению с другими анализами, ImmunoCAP увеличивает чувствительность исследований в несколько раз и тем самым выводит аллергодиагностику на новый качественный уровень. Интерферирующие факторы не обнаружены.

Противопоказаний и ограничений по проведению исследования нет.