f24 Креветка /Shrimp (prawn) /Pandalus borealis, Penaeus monodon, Metapenaeopsis barbata, Metapenaeopsis joyneri в Красногорске

Биологический материал исследования: сыворотка крови.

Единица измерения исследования: килоединица на литр (кЕдА\л).

Метод: имунофлюоресценция на твёрдой фазе (ИФА). В Красногорске сдать анализ крови на аллерген f24 креветка можно в лабораториях по предварительной записи на сайте. Возможен вызов специалиста на дом для забора биоматериала.

Общая информация об исследовании

Аллергия представляет собой повышенную чувствительность организма человека к веществу-раздражителю, так называемому аллергену, благодаря которому развиваются симптомы аллергической реакции. Защитная функция организма, в свою очередь, заключается в образовании специальных антител, специфических иммуноглобулинов класса Е, которые повышают чувствительность к аллергену.

Далее происходит взаимодействие антигена, который является производным от аллергена и антител, сенсибилизированных клеток, способствующее развитию аллергической реакции. В такой реакции также взаимодействуют иммуноглобулины, лейкоциты, иммунные комплексы и другие биологически активные вещества. Аллергическая реакция выражается проявлениями, основу которым составляет иммунологический конфликт.

Под пищевой аллергией понимают разновидность пищевой непереносимости, развитию которой способствуют иммунные реакции, так и не расшифрованные до конца. Пищевая аллергия оказывает большое влияние на развитие и дальнейшее формирование аллергических заболеваний и связанных с ней патологий у детей. Именно она может стать причиной обострения хронических болезней или острых состояний пациента (анафилактический шок, рецидивирующие заболевания органов дыхательной и ЛОР систем, системы органов желудочно-кишечного тракта, почек, сосудов и нервной системы).

Внешние симптомы аллергии могут отличаться. Ниже рассмотрим основные и наиболее часто встречаемые симптомы аллергии:

• кожные высыпания наподобие крапивницы;

• затруднённое дыхание с хрипами;

• появление одышки и кашля;

• кишечные расстройства, рвота, диарея;

• газообразование и вздутие.

У детей пищевая аллергия зачастую проявляется в виде диатеза.

Благодаря возможностям современной диагностики можно предотвратить обезвоживание и нарушение работы организма.

Креветки являются высокоаллергенным продуктом, которые способны вызвать тяжёлую аллергическую реакцию у гиперчувствительных лиц, вплоть до анафилактического шока с угрозой для жизни. Тропомизоин – основной аллерген креветок, также велика вероятность вовлечения в процесс и других белков. Высокая вероятность перекрестных реакций наблюдается с другими ракообразными, моллюсками, членистоногими (тараканы, пауки, клещи и др.насекомые). Аллергия на креветки может развиться у работников пищевой промышленности.

Цель проводимого исследования:

• диагностика пищевой аллергии и других аллергических заболеваний;

• оценка рисков развития аллергической реакции на креветки.

Назначениями к проведению исследования служат:

Симптомы аллергического характера после употребления креветок и продуктов, в состав которых они входят (покраснения кожного покрова и зуд, отек гортани, дерматит, ринит, боли в области живота, бронхоспазмы и др.);

• поливалентный характер гиперчувствительности на креветки;

• невозможность проведения кожных тестов;

• ложноположительный или ложноотрицательный результат кожного тестирования.

Определение специфических IgE к аллергену креветка методом ИФА помогает более точно определить наличие интоксикации аллергеном и провести дифференциальную диагностику. Преимуществом данного метода является минимальный объём биологического материала и точное определение даже при низком уровне IgE.

Формат исследования: количественный.

Интерферирующие факторы не были выявлены.

Специальных требований или ограничений по проведению исследования нет.