Анализ f45 Дрожжи пекарские /Baker's yeast (Saccharomuces cerevisiae) в Красногорске

Клинические и лабораторные исследования подтвердили, что аллергическая реакция на дрожжи встречается редко.

Пищевой реакцией на дрожжи принято считать избыточную реакцию иммунитета человека в ответ на поступление аллергена, в нашем случае это дрожжи пекарские.

Первичный контакт организма с аллергенами, которые содержатся в дрожжах, образует специфические иммуноглобулины группы Е, сами иммуноглобулины не влияют на развитие аллергической реакций.

Продукты, содержащие в своем составе дрожжи, при последующем приёме могут способствовать развитию пищевой аллергии. Такая аллергия проявляется следующими клиническими симптомами:

• оральные симптомы проявления аллергии. обычно развиваются через несколько минут после контакта с аллергеном, проявляются в виде покраснений ротовой полости и жжений;

• диспепсические проявления характеризуются вздутием живота, рвотой, тошнотой, резкими болями в брюшной полости. но! не стоить путать признаки пищевой аллергии от заболеваний по гастроэнтерологии;

• заложенность носа, щекочущие ощущения в носу, насморк и другие признаки ринита;

• дерматит и его проявления: покраснения, зуд, крапивница, сыпь;

• тяжёлые формы проявления пищевой аллергии: отек квинке, анафилактический шок, пониженное артериальное давление, проблемы с лёгкими и дыханием. 

Иммуноглобулин класса Е представляет собой белковое вещество, которое играет определенную роль в процессе развития аллергии. Пищевая аллергия по типу IgE проявляется спустя пару часов после употребления аллергенов, находящихся в дрожжах.

Для диагностирования и определения наличия аллергической реакции на дрожжи пекарские необходимо обратиться к специалисту.

В Красногорске сдать анализ на дрожжи пекарские IgE f45 можно в лабораториях по предварительной записи на сайте.

Врач-аллерголог подберёт необходимый комплекс исследования, который обычно включает в себя: дифференциальную диагностику пациента, выявление аллергической реакции на продукты, содержащие дрожжи, анализ крови для определения специфических IgE.

Исследование на выявление специфических IgE к аллергену дрожжи пекарские необходимо проводить:

• для выявления аллергической реакции на дрожжи;

• для определения симптоматики аллергического заболевания (покраснения, воспаления слизистых оболочек, дерматита, отёков, ринита и др.)

Исследование назначают при:

• необходимости определения причины пищевой аллергии;

• подозрении развития или обострения аллергической реакции на продукты, содержащие дрожжи пищевые.

Используемый биологический материал: Венозная кровь.

Единица измерения исследования: кило единица на литр (кЕ\л)

Метод исследования: Иммунофлюоресценция на твёрдой фазе (ImmunoCAP)

Формат исследования: полуколичественный