Кедровым орехом принято считать обобщённое название семян нескольких разновидностей растений семейства Сосновых. Данные семена достаточно широко распространены при приготовлении сладостей, таких как козинаки, халва и восточные конфеты, а также при приготовлении кондитерских изделий, тортов и пирожных. Часто кедровые орехи используют в качестве добавки к салатам и горячим блюдам.
Данный потенциальный аллерген имеет кросс-реактивность с пыльцой деревьев, именно по этой причине пациенты с диагнозом поллиноз в весенний период времени мучаются проявлениями аллергических заболеваний при использовании в пищу кедровых орехов.
Иногда аллергическая реакция может наблюдаться круглогодично, возможна даже при распространении пыльцы по воздуху. Для дифференциальной диагностики поллиноза от аллергии на кедровые орехи специалисты-аллергологи рекомендуют пройти исследование на определение аллергенспецифических иммуноглобулинов группы Е к орехам. Анализ f253 Кедровый орех /Pine nut, pignoles /Pinus edulis поможет при исследование скрытой или явной аллергической реакции и симптомов аллергического заболевания на этот продукт.
Аллергическая реакция на кедровые орехи проявляется благодаря следующими симптомами:
-
крапивница, покраснения, жжение и зуд;
-
высыпания и раздражение на различных участках кожи;
-
насморк, чихание, заложенность носа, одышка, кашель, воспаление слизистых оболочек;
-
расстройства органов желудочно-кишечного тракта, жидкий стул
В тяжёлых случаях возможны приступы удушья, отёк Квинке и анафилактический шок.
Для чего используется анализ на аллергию к кедровым орешкам?
-
для выявления сенсибилизации к аллергену кедрового ореха как у детей, так и у взрослых;
-
для определения всевозможных причин аллергической реакции в соответствии с симптомами (покраснения, крапивница, дерматит, ринит и др.);
-
для общей картины на этапах лечения.
Анализ на аллерген f253 Кедровый орех назначается при:
-
подозрении на аллергию на кедровый орех;
-
обследовании пациентов, имеющих полисенсибилизацию;
-
обследовании пациента с аллергическими симптомами, после приёма пищи, содержащей кедровые или другие орехи рода сосновых, такими как: кожные высыпания, ангиотёки, воспаление слизистых оболочек, слезоточивость, бронхоспазмы, тошнота, одышка, кашель и диарея.
-
подозрении на перекрестные аллергические реакции;
-
дифференциальной диагностике аллергических заболеваний.
Биологический материал исследования: Сыворотка крови.
Исследование представляет собой забор крови из вены и изучение сыворотки крови. Специалист определяет концентрацию специфических белков f253 (индивидуальный аллерген). При увеличении количества этих самых специфических белков до определённых значений, подтверждается аллергическая реакция на кедровые орехи. При возникновении вопросов и получении спорной информации, врач-аллерголог назначает дополнительные обследования и уже потом составляет общую картину.
Самым эффективным и безопасным методом диагностики считается анализ крови. Его используют в дополнение к кожным пробам, а также анализ крови способен определить причины заболеваний, сопутствующих аллергии (экзема, кожные заболевания, бронхиальная астма и другие.
Исследование показано:
-
детям до 5 лет включительно;
-
больным с поражениями кожного покрова, а также постоянными признаками аллергии;
-
пациентам, принимающим антигистаминные препараты.
Единица измерения исследования: международная единица на миллилитр (мЕ\мл).
Метод: иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе ImmunoCAP.
Формат исследования: количественный.
Интерферирующие факторы не обнаружены.
Противопоказания и ограничения по проведению исследования отсутствуют.
В Красногорске сдать анализ на аллерген f253 Кедровый орех можно в лабораториях по предварительной записи на сайте.