f87 Дыня /Melon /Cucumis melo spp. в Красногорске

Общая информация об исследовании

Пищевая аллергия – разновидность пищевой непереносимости, в основе которой лежит иммунная реакция. Именно пищевая аллергия формирует аллергические заболевания у детей с раннего возраста и оказывает влияние на дальнейшее их развитие, а также является основной причиной осложнений аллергических симптомов, таких как: анафилактический шок, бронхиальная астма, атопический дерматит, экзему, поддерживает хронические заболевания горла, носовых пазух, системы органов желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Симптомы пищевой аллергии могут проявляться по-разному, основными из них являются:

• рвотные позывы;

• боль в области живота;

• диарея;

• отеки слизистых оболочек;

• опухший язык;

• покраснения кожных покровов;

• экзема, дерматит и т.д

В детском возрасте аллергические заболевания зачастую проявляются в форме диатеза.

Дыню относят к семейству Тыквенных. Пищевая аллергия на данный плод развивается часто. Дыня широко распространенный продукт, который употребляют как в свежем виде, так и в сушенном, в виде цукатов и в составе джемов, сиропов. Клинические проявления аллергических симптомов у пациентов чаще всего наблюдаются в области органов системы ЖКТ (оральная аллергия, диарея, диспепсическое расстройство).

К основным аллергенам в составе дыни относят кукумизин и профилин. Данные вещества также входят в состав и других плодов растений семейства Тыквенных. Таким образом, велика вероятность развития у сенсибилизированных лиц перекрестной аллергической реакции на арбуз, огурец и тыкву.

В развитии аллергии принимает участие ключевое белковое вещество – специфический иммуноглобулин класса Е. Реакции при участии IgE антител можно охарактеризовать появлением симптомов спустя пару часов после употребления пищи, содержащей аллерген.

Для установления точного диагноза врачу потребуются:

• данные опроса пациента относительно продуктов, способствующих развитию аллергических реакций;

• определение уровня специфических имуноглобулинов к аллергенам, входящим в состав приведенных пациентом продуктов.

Поскольку может наблюдаться перекрестная аллергическая реакция на различных представителей семейства Тыквенных, исследование специфических иммуноглобулинов лучше проводить и к другим кросс-аллергенам (арбуз, огурец, тыква).

Анализ на аллерген f87 Дыня проводят с целью:

• диагностирования аллергического заболевания, связанного с гиперчувствительностью к дыне;

• дифференциальной диагностики сложных случаев с симптомами непереносимости на дыню;

• выявления основной причины развития признаков аллергической реакции после приёма продукта.

Исследование назначают в следующих случаях:

• при развитии подозрительных реакций организма на дыню и нормальном уровне специфических иммуноглобулинов класса E;

• при комплексной диагностике наряду с другими методами тестирования гиперчувствительности на данный плод;

• для назначения специальной диеты на этапах терапевтического лечения.

Биологический материал исследования: Венозная кровь.

Единица измерения исследования: миллиграмм на литр (мг\л).

Метод: Имунофлюоресценция на твёрдой фазе (ИФА).

Определение специфических IgE к сорту сыра «Чеддер» методом ИФА помогает более точно определить наличие интоксикации аллергеном даже при минимальном объёме биологически исследуемого материала и низком уровне специфических иммуноглобулинов.

Формат исследования: количественный. В Красногорске сдать анализ на аллергию к дыне можно в лабораториях по предварительной записи на сайте. Возможен вызов специалиста на дом для забора биоматериала.