Самые частые возбудители: лекарственные и пищевые аллергены
Эти аллергены возглавляют весь список. Пищевая аллергия связана с некоторыми видами продуктов и их компонентами. Наиболее часто к таковым относятся:
Молочный белок — аллергией к нему страдает 2% населения в мире. Они должны не только отказаться от молока, но и его производных: творога, сметаны, сыра и масла.
Куриный белок. Наиболее опасен альбумин. Аллергия на него формируется в детстве. При таком виде аллергии из рациона исключаются и продукты с содержанием яиц: выпечка, мороженое, майонез.
Орехи и некоторые бобовые. Чемпионом среди аллергенов в этой группе стал арахис. В нем содержится 30 видов белков, половина из которых являются аллергенами. Также аллергенами считаются фасоль красная, горох, чечевица, соя. В последнем случае убираются из рациона все изделия, включающие колбасы, конфеты, полуфабрикаты.
Шоколадные конфеты и батончики. Аллергию вызывают их наполнители, глютен, пальмовое масло.
Зерновые (кроме гречки и риса).
Продукты пчеловодства.
Морепродукты.
Некоторые виды мяса. Имеется в виду, что при наличии аллергии на белок молока или куриные яйца, реакцию будут вызывать соответственно и говядина с телятиной, куриное мясо. Гипоаллергенны баранина, крольчатина и индейка.
Овощи и фрукты красного и оранжевого цвета. Пищевая аллергия проявляется чаще в виде дерматита. Также поражается пищеварительный тракт, при этом возникает тошнота, понос, рвота, боли в животе.
Реакция на препараты (лекарственная гиперчувствительность) может быть немедленной или замедленной. Чаще других аллергию вызывают:
1. Антибиотики.
2. Сульфаниламиды.
3. Нестероидные препараты.
4. Анальгетики.
5. Местные анестетики.
Аллергия на лекарства чаще всего проявляется сыпью на коже по типу крапивницы, склонной к слиянию, с зудом, повышением температуры, отеком век и губ, бронхоспазмом в виде затруднения дыхания и удушья.
Распространенные симптомы и проявления аллергии
Самые распространённые симптомы аллергии:
зуд кожи;
сыпь типа крапивницы;
риниты и конъюнктивиты со слезотечением;
отек Квинке;
затруднение дыхания;
чихание, рвотные позывы, диарея.
Могут наблюдаться и более серьезные симптомы, как отеки, бронхоспазм, остановка сердца.
Диагностика аллергических заболеваний
Аллерголог всегда начинает консультацию со сбора подробнейшего анамнеза. И это не только ваши жалобы и симптомы, но и сведения о подобных заболеваниях у родственников, наличии домашних животных, условиях домашнего быта, работы и т. п. Только после этого назначаются исследования.
Группы исследований — лабораторные анализы и проведение аллергопроб.
Важно! Точный диагноз никогда не ставится после одного анализа. Необходим комплекс обследований.
Кожные пробы
Кожная проба — определенные аллергены разводят до нужной концентрации и вводят в организм путем насечек на коже предплечья скарификатором, с помощью укола (прик-тест) или путем аппликации капель на пластырь с последующей фиксацией его на коже. Через 20 минут на месте введения формируется покраснение кожи и небольшой отек в виде папулы за счет повышенного уровня в крови IgE (иммуноглобулина Е). Размер папулы может достигать в диаметре 1 см и выше, по степени чего судят о проявлении аллергии.
Провокационные тесты
Здесь аллерген вводится под язык, в нос или непосредственно в бронхи. Возможность острой аллергической реакции при этом высока, поэтому диагностика этим тестом проводится только стационарно, по строгим показаниям.
Элиминационные тесты
Элиминация — это просто удаление аллергена. Классический пример — элиминационная диета. Она предусматривает исключение какого-либо подозрительного на аллергию продукта и последующего наблюдения за пациентом. Если в течение недели состояние улучшается, продукт является аллергеном.
Радиоаллергосорбентный тест (РАСТ)
Метод показан при непереносимости кожных проб или при диагностике аллергии дыхательных путей у детей. Анализ выявляет также уровень антител класса IgE против специфических аллергенов. Проводится в пробирке с добавлением специальных соединений с последующим отмыванием антител.
Бумажный радиоиммуносорбентный тест (БРИСТ)
Это метод определения концентрации IgE в сыворотке крови, основанный на их связывании соответствующими антителами, фиксированными на твердой основе. Применяют при хронических синусо-пульмонарных заболеваниях.
