Овощи, грибы, масляничные и бахчевые культуры являются ценным источником пищевых волокон, белков, витаминов и минералов. Они играют важную роль в питании человека. Но в ряде случаев компоненты этих культур могут вызывать нетипичную иммунную реакцию организма
— аллергию на овощи и другие продукты растительного происхождения.
Клинические проявления аллергии на грибы, овощи и бахчевые могут различаться, в зависимости от индивидуальных особенностей иммунной системы. Среди симптомов могут быть дерматологические (крапивница, зуд, шелушение, отеки кожи), гастроэнтерологические (тошнота, диарея, рвота, нарушение работы ЖКТ), респираторные (отеки слизистых носа, глаз и горла, спазм бронхов, кашель, бронхиальная астма) и системные.
Своевременно выявленная аллергия на овощи легче поддается коррекции, поэтому правильно поставленный диагноз — половина успеха в лечении. Единственный достоверный способ диагностирования — лабораторные исследования, которые не только точно определяют наличие аллергии на грибы и овощи, но и конкретизируют вид аллергена. На основании полученных результатов корректируется рацион и подбирается антигистаминная терапия.
Современные методы диагностики отличаются от привычных кожных проб, проводившихся несколько лет назад. Метод immunocap — безопасный, достоверный и комфортный вид анализов, исключающий прямой контакт пациента с аллергеном. Тест immunocap основан на выявлении в крови специфических иммуноглобулинов Ige, которые являются иммунным ответом на раздражитель. Количество антител в крови говорит о потенциальной интенсивности клинических проявлений аллергии на овощи, грибы и другие культуры — чем их больше, тем быстрее разовьется реакция и тяжелее будут симптомы.
Аллергочип immunocap назначается как в случае определения причин аллергических заболеваний и проявлений, так и при положительном результате анализов на атопию. Также исследование необходимо детям при наличии аллергии на овощи у одного или обоих родителей.
Чтобы сдать анализ immunocap на аллергию на грибы, овощи, бахчевые и масляничные в Красногорске, достаточно записаться на сайте или по телефону, либо вызвать специалиста на дом. Перед тем, как сдать кровь, рекомендуется ознакомиться с условиями подготовки к исследованию. Детальная информация по каждому виду тестов приведена в описаниях внизу страницы раздела.